«Аэрофлот» обновляет постное меню к Великому посту, который начался 23 февраля. В рационе, согласно церковным канонам, отсутствуют продукты животного происхождения и преобладают овощи, крупы, фрукты. Специальное меню «Постное» под кодом VJML можно заранее заказать бесплатно — онлайн или через контакт-центр авиакомпании. Об этом сообщает AVIA.RU.

Постное меню будет доступно в классе Бизнес — на маршрутах любой продолжительности, в классах Комфорт и Эконом — на перелетах от 3 часов.

В меню класса Бизнес, в зависимости от направления и времени вылета, пассажирам предложат: спринг-роллы с овощами и кисло-сладким соусом;
винегрет и тортилью с хрустящими овощами; печеный баклажан с маринованным цукини, тыквой и перцем-гриль, с луковым соусом; постную лазанью из баклажанов; овощи с молодым картофелем в соусе ромеско; пшеничную кашу на миндальном молоке с яблоками и курагой; гречневую кашу с белыми грибами; фрукты на десерт.

В классе Комфорт в состав постного меню входят: винегрет; салат табуле; постная лазанья из баклажанов; пшеничная каша на миндальном молоке с яблоками и курагой; фрукты на десерт.

В постное меню экономического класса, в зависимости от рациона, пассажиры могут попробовать: винегрет; салат табуле; ассорти из свежих овощей;
запеченные овощи в специях карри; жареный картофель с грибами; рисовая каша на воде с миндальными лепестками; фрукты на десерт.

Обновленное постное меню будет доступно не только на время Великого поста, но и в течение всего года.