«Аэрофлот» предложит локальные российские блюда в классе Бизнес на рейсах из Красноярска, Перми, Екатеринбурга, Якутска и Казани. Специальный гастрономический проект приурочен ко Дню России и продлится с 12 июня по 12 июля. Об этом сообщает AVIA.RU.

Цель проекта — познакомить пассажиров с кулинарными особенностями и традициями разных регионов страны. Путешественникам бизнес-класса предложат десерты и выпечку, характерные для конкретных городов и территорий России.

Так, на рейсах из Красноярска — грильяж из кедровых орехов, отражающий гастрономические традиции Сибири и представляющий локальные продукты региона; на рейсах из Перми — пирожок «Посикунчик», одна из самых узнаваемых кулинарных достопримечательностей Пермского края; на рейсах из Екатеринбурга — шаньга с картофелем, традиционная уральская выпечка; на рейсах из Якутска — десерт «Кёрчэх» на основе взбитых сливок с натуральными ягодами, а также пирожок «Сандалы» с брусникой, собранной в лесах Якутии; на рейсах из Казани — чак-чак, самый известный десерт татарской национальной кухни.

«Аэрофлот» как флагман российской авиации традиционно уделяет особое внимание поддержке отечественного производителя и развитию внутреннего туризма. Ожидается, что блюда локальной кухни России на борту не просто расширят гастрономический кругозор пассажиров, но и вдохновят на новые путешествия по стране.